如何做出有颜值又有创意的烘焙？有脸有创意的烤法。 并不一定很难，必须自己下功夫。 简单的曲奇蛋糕也可以很可爱，但有些糕点通过搭配会出现意外的形状和味道。

我推荐给大家的是一种很容易做，大多数烘焙爱好者都可以尝试的高颜值创意点心。 这几个是我自己做的~

猫头鹰，做了猫头鹰形状的。 形状非常可爱，孩子们会很喜欢的。 而且很容易做到，初学者也很容易成功。

中筋小麦粉144g

糖46g

室温软化黄油(无盐) 100g

鸡蛋35g

香精1/2茶匙

杏仁的原创装饰用

烘焙巧克力豆装饰用

做法1 .淋上鸡蛋黄油，室温下将软化的黄油和糖混合，用打蛋器浇至颜色稍微变浅、体积稍微变大，淋上约2分钟。 加入蛋液和草药提取物，搅拌均匀。

2 .将面和小麦粉过筛，搅拌均匀成粘稠的面团。

3 .成型，砧板上铺保鲜膜，面团铺在保鲜膜上，长卷，稍微修成上窄下宽的三角形，三个角保持圆角，整个放入冷冻室冷冻20分钟。

4 .切片，烤箱预热到180度。 取出冷冻的面团用小刀横向切成4mm厚，排列在铺有油纸的烤盘上，露出小刀的刀背刻猫头鹰的脚。

5 .做成眼睛的形状，把少量的面团揉成指甲盖大小的圆球做成猫头鹰的眼睛，把巧克力豆轻轻地塞进圆形的面团中间，就成了猫头鹰的眼睛。 再把整个杏仁塞进两只眼睛之间就是猫头鹰的嘴。

6 .烤，将曲奇放入预热好的烤箱烤至金黄，约22分钟即可完成。

纸杯蛋糕巧克力纸杯蛋糕是许多纸杯蛋糕中简单又好吃的东西。 粉红色的话，很受女孩子欢迎。 其制作分为两个部分。

第一部分-蛋糕杯底座

原料

112克黄油

75g黑巧克力

150克糖

可可粉40g

两个鸡蛋

106克小麦粉

扑粉3.5g

小苏2.3g

盐2g

240克奶油

做法

1 .融化巧克力，沥干黄油、黑巧克力和糖后融化。 把碗放入锅里沥干并加热。 注意加热后的温度不要过高，等全部融化后，冷却备用。

2 .食材混合，小麦粉、可可粉、泡沫粉、小苏打和盐混合后过筛。

3 .搅拌食材。 将鸡蛋分几次加入冷却至室温的巧克力混合液中，用鸡蛋充分搅拌。 然后分两次加入小麦粉混合物，慢慢搅拌直到剩下很小一部分粉，倒入奶油，搅拌至完全均匀。 不要搅拌得太多。

4 .烤好，烤箱预热至180度，将面糊分成12个纸杯，各满8分钟，放入预热好的烤箱，放入烤箱中层25分钟左右。 介绍简单的检查方法。 用牙签粘上取出来看看是否光滑。

第2部分-制作乳霜裱花

原料

80克小麦粉

克糖

500克牛奶

室温软化黄油450g

香草香精1茶匙

工具

裱装袋14寸裱装口1个

做法

1 .面糊，将牛奶、糖、小麦粉充分搅拌过筛后，用小奶锅加热，同时用鸡蛋吸干搅拌。 用小火加热至混合液变浓，出现大气泡后离开火，移至小铎盖上保鲜膜放入冰箱完全冷却。

2 .打奶油，前一步的面糊完全冷却后，用打蛋器送黄油直到颜色变浅体积变大。 分5次加入面糊，每次搅拌至完全搅拌，最后加入香草香精或其他香精，搅拌均匀后放入冰箱冷藏备用。

3 .组装纸杯蛋糕，将冷却后的蛋糕从顶部用小勺挖洞，在裱糊袋中填满适量奶油奶油，然后在蛋糕表面挤出喜欢的图案。

S&amp； #039； 模式

是由苏打饼干、棉花糖、巧克力构成的简单粗暴萌出的饼干，味道和口感都很棒。

原料

一包全麦苏打饼干

一包棉花糖

装一块黑巧克力板

做法

1 .把饼干掰成小块，巧克力掰成小块后，摆放在饼干上放在烤盘上，放入160度预热的烤箱中加热30秒至1分钟，至巧克力表面的范光泽但是，没有完全溶解。

2 .因为喜欢露营时用篝火烤的棉花糖有点烧焦的感觉，所以家里也用喷枪加热棉花糖，没有喷枪的伙伴也可以把棉花糖放在160度烤箱里加热30秒左右，出来的效果也很好。 烤好的棉花糖内部口感会变轻，外部会出现坛子。 或者将烤箱点燃至最高温度，放入棉花糖快速上色后取出。

3 .把棉花糖放在巧克力上，用另一块饼干挤压两者，直到看到巧克力有点融化。

巧克力抹茶浮云卷抹茶特别适合抬头。 而且，这是很简单的海绵蛋糕，味道也不甜，简单又好吃。

第1部分-抹茶蛋糕底

原料

四个蛋黄

四个蛋清

60克糖

抹茶粉12g

52克牛奶

40克小麦粉
菜板的其他称谓

从蒜你狠豆你玩到姜你军？虽然近几年有不少农民外出务工，但仍然有大部分农民在农村从事农业生产种植活动。 农民在农村耕田赚不到钱，只有从事其他特殊经济植物的种植，才能获得更多的利润。 近年来，大蒜、大豆、生姜等农产品价格波动特别大，被称为“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜君军”。 但是农民在种植这些作物的时候，真的赚钱了吗？ 你从那里得到了很多利益吗？ 其实农民没赚多少钱。

因为，很多农业生产活动，最终农民获得的利润其实非常小。 像有一年的生姜一样，大蒜长得非常奇怪。 在作为消费者觉得价格太高的同时，我认为农民种植这些作物一定赚了很多钱。 但实际上农民心里很痛苦。 因为他们没有赚到这些钱。 利润大部分赚到了批发商和中间商，但农民真的是费了点力气的钱，而且还很少。

现在，摆在农民面前的最大问题是信息不对称。 大多数情况下，市场很热，但农民没有进行种植。 如果农民大量种植，市场有可能暴跌，最终吃亏的是农民。 就像有一年我们家种了西红柿一样。 由于不了解市场需求，不了解行情，盲目扩大了种植规模。 这是因为他认为，头一年村里种西红柿很少，在家种西红柿赚钱，但第二年再扩大规模，种各种各样的品种，就能赚一点钱。

但是最后的结果呢？ 看到村里人在家里种西红柿赚钱，许多人家也纷纷种。 那一年番茄产量增长迅速，有时在国外其他地方也普遍种植。 结果，当时的番茄产量大幅增加，远远大于市场需求。 后来我们家的西红柿根本卖不出去，送到外面市场也没人收，最后我们家几只猪也不想吃，只能每天摘着扔。 据了解，这是得不到及时的市场信息，没有科学规划，盲目种植的，结果当年在消除了各种成本支出后，种西红柿不仅赚不到钱，而且赔了本。

前面提到的大蒜、生姜等其他经济作物，农民在种植过程中遇到了类似自家的情况。 另一方面，由于自己没有销路，不能直接送到消费者手里，农民的种植主要依靠中间商收购，中间商有发言权，有定价权收农民种的作物，农民只能卖什么价，没有议价能力和讨价还价的余地。 在这种情况下，农民耕田能获得大量利润吗？

而农民种植农作物一般不搞科学规划，盲目种植、随波逐流，所以自己种别人种的，当年产量大幅度增加，远远大于市场需求，价格就会下跌，有时甚至会出现意想不到的下跌

农民要想从事农业生产种植活动，赚取更多的利润，首先要有合理的规划，及时获取市场信息，根据市场信息进行调整。 只有这样，才能避免盲目种植，最终出现供大于求的现象。 其次，必须找到销路。 农产品卖不出去，东西再多也没用。 只有解决了，销路才不怕中止，谁也不想要。 利润可能不多，但能赚一些钱。 所以，实际上往往是中间商，批发商赚钱，农民只能赚一点利润。

以上是我对这个问题的看法。 如果你有什么更好的意见，或者在下面留下评论，谈谈你的意见。

厨师分工称呼？完整厨房里的厨师职责是做很多：管理员3360行政总厨

炒菜厨师的作用一般是：站的第一个炒菜叫头锅，第二个炒菜叫二锅。 这样，最后一个锅就叫尾锅。

切菜的厨师也一样，根据立着的砧板的位置划分：最初叫砧，第二个叫砧，最后叫尾砧。

管理外部负责人(厨杂)的管理员叫：荷王

蒸鱼、筑巢的负责人被称为：上杂。 厨房大，蒸的东西多，他们也就分头叫杂、二杂、尾杂。

杀死海鲜野味的负责人被称为：水台。 他们管理员的名字比较霸气，叫水爷。

什么叫刀功？很高兴回答您的问题。 什么是刀功？ 什么是配料？

关注美食专区的朋友可访问顺德主厨林潮带

在节目现场蒙眼，把土豆泥切成气球，最后切出来的土豆泥只有2毫米。

这就是刀工吧。 刀工说，长大了就是技艺。 也有可以当艺术的大师。 但对普通人来说，只要能把该切的菜切得随心所欲，并能起到刀切、切、切等基本作用，就进入了刀工这门手艺。

小菜相当于红花和绿叶

世界上有主有主，电影里有主角和配角，相声里有虚情假意，菜里也有主菜和小菜。

不过，只要是有两种以上原料的料理，就一定会有相同或几种配料，但配料并不仅仅是为了衬托主菜而存在的。 配菜非常重视色、香、味、形的搭配，其目的也非常多样。

目的一)拼盘装饰

拼盘实际上也可以说是配料的“颜色”的组合，在视觉上看起来很美。 最常见的彩椒、胡萝卜是摆盘高手。 例如下一道菜，视觉上非常享受

目的2 :丰富口感

小菜的口感绝对区别于主菜，但和谐统一。

炒菜多是香喷喷的好吃的，配菜也多是芹菜、木耳等脆嫩的蔬菜，豆腐这种太软的配菜是绝对不合适的。 如下图所示

目的3 :均衡营养

最常见的是肉的组合，肉类补充蛋白质、氨基酸，蔬菜补充维生素、纤维等。

肉类搭配也是烹饪的传统做法，无论是营养学上，还